top of page
IMG-6845.jpg

Welkom bij brasserie Carakter  open van
woensdag 
tm
zondag

12:00-23:00
lunch, diner & borrel


vrijdag en zaterdag
open tot 01:00 



 

Foto 03-06-2024 om 12_edited.jpg
IMG-3513.PNG

 
In de Dorpsstraat van De Koog vind je
brasserie Carakter
Onze gerechten worden gemaakt en geserveerd door gepassioneerde mensen.
Carakter is een beetje out of the box, een mix van modern en klassiek. Lekkere muziek van eigen playlist, goede wijnen, heerlijke cocktails en blije  gezichten.

 
Try The Dutch Way op Texel

    thumbnail_38aeb636-b0a8-4975-a9f0-1372a5505910_edited_edited.jpg
    IMG_0144.jpg
    Foto 03-06-2024 om 12_edited.jpg

    2024

     

     

     

    Vacatures:

    Wij zoeken nog een chef kok en een zelfstandig werkend kok,

    4-daagse werkweek is bespreekbaar

    Woonruimte beschikbaar

    Bediening medewerkers voor het zomerseizoen!

    Bel met Danielle (tel nr. 0651614259)

     

    Telefonisch een tafeltje reserveren? 0651614259

    See you @caraktertexel

     

    HET GEHELE JAAR:

     HIGH COCKTAIL vanaf 2 personen

    - 2-gangen 40 p.p

    - 3-gangen 45 p.p

    GANG 1 - Flammkuchen burrata & Pornstar Martini

    flammkuchen met tomaat, burrata, pistache, pesto en pijnboompitten

    GANG 2 - Ribfingers & Bring me back to Bali

    spare ribs zonder bot met zoetzuur papadum en friet

    GANG 3 - Wafel met aardbeien en slagroom & Espresso Martini

    Een goed gevulde TO SHARE TABLE met een cocktail

    naar keuze

    27 EURO p.p incl: 1 cocktail naar keuze p.p. | nacho's | dirty friet |

    plukbrood | flammkuchen

     

    Vraag naar de mogelijkheden:

    Bel met Danielle (tel nr. 0651614259)


     

    bottom of page